Our Cupcakes:}

let's bake some cupcakes!
♥
berawal dari nyokapnya sekar (tante gue) yang ngajakin cooking class di fx dengan menu cupcakes. wedeee ya jelas gue ga nolak. apalagi bareng fabregas versi cewek *brb muntah*, sekar azzahra dan si anak labsky, deshhhh..ekhm, maksud gue desyavira aisyah alias echa.


jadi gue sama sekar berangkat bareng ke fx, makanmakan gajelas dulu, terus si echa nyusul. pokoknya skip abis itu kita diajarin bikin cupcake sama mbak-mbak cooking-class._. dan inidia langkah-langkah
membuat cupcakes ala mbak-mbak cooking class:


bahan-bahan:
- 225 gram gula pasir
- 110 gram mentega/butter
- tepung terigu (lupa takarannya-_-)
- tepung self-raising (lupa juga.....eheheheheh)
- 2 telor
- susu full cream (lupa!)


cara membuat:
1. mikser butter sama gula sampe halus.
2. pecahin telor, masukkin ke adonan tadi tiap telor dimikser 2 menit
3. ayak tepung terigu dan tepung self-raising, masukkin ke adonan, mikser lagi sampe halus
5. tuang susu sedikit-sedikit, aduk sampe rata
4. tuang adonan ke loyang cupcake yang udah di lapisin paper cup, tiap cup 1 scoop
5. panggang cupcake dengan suhu 120 derajat celcius, selama kurang lebih 20 menit


kalo udah jadi, kita boleh ngehias cupcake dan nambahin topping suka-suka. waktu di cooking class sih, toppingnya ada 3 macem: cookies and cream, strawberry, sama peanut butter. sementara hiasan cupcakenya ada blue sprinkle, bunga2an yang bisa dimakan, sama pernak-pernik bentuk binatang yang bisa dimakan juga.